ヨコスカネイビーバーガー・横須賀どぶ板に新名物誕生!
ヨコスカネイビーバーガー・横須賀どぶ板に新名物誕生!
米海軍から提供されたレシピを元に作られた、本場米国の味ヨコスカネイビーバーガーが2009年1月30日よりどぶ板通り商店街内で提供開始となります。
ヨコスカネイビーバーガーの特徴
海軍艦船の見張り要員の食事として提供され始めた、牛肉本来の味を損なわず、極めてシンプルなハンバーガー。
各艦船の料理人がそれぞれ隠し味に工夫を凝らすなどし、軍隊食として発展してきました。
普段召し上がるような、日本人向けに様々な材料やソースを用いたハンバーガーとは違います。
赤味の多い100%牛肉を、肉本来の味を損なわないようシンプルに調理した、まるでステーキをパンではさんだようなビッグなハンバーガーです。
そして、フレッシュオニオンやトマトをトッピングし、本人がケチャップやマスタードを好みでかけて食べる、本場アメリカの伝統的なスタイルです。
どぶ板通りでは「TSUNAMI」「ハニービー」の2店で、ヨコスカネイビーバーガーを販売開始の予定です。
ヨコスカネイビーバーガー販売開始イベント
どぶ板通り内「TSUNAMI」では、
クオーターネイビーバーガ & フレンチフライ・ドリンク付きセット
通常950円が1月30日(金)11:00~限定30名様に半額475円でご提供!
店舗情報はこちらへ→
ヨコスカネイビーバーガーに関する記事
●TBS News i動画あり!
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読売新聞
●神奈川新聞1
●神奈川新聞2
毎日新聞
●東京新聞
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イザ!
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共同通信
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産経ニュース
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●タウンニュース横須賀版
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●横須賀経済新聞
ここはヨコスカ
●横須賀市報道発表資料
●湘南よみうり誌2/1号で記事紹介されました